Day: septembre 10, 2020

Comment ne jamais être malade des huîtres

Les huîtres sont l’un des aliments les plus risqués, en grande partie parce qu’elles sont des «filtreurs» qui éliminent le plancton et d’autres matières organiques de l’eau qui les entoure, et peuvent filtrer jusqu’à 50 gallons d’eau par jour. Malheureusement, si cette eau contient beaucoup de bactéries nocives ou d’autres impuretés, cela peut être une