Admin Ces outils feront de la cuisine et du service de Livraison plateaux huitres ouverte un jeu d’enfant
Meilleur retourneur de poisson: Spatule à poisson antiadhésive Williams Sonoma avec manche en bois
Lorsque vous essayez de retourner ce filet de poisson parfait, vous avez besoin d’une spatule suffisamment flexible pour glisser sous le filet sans le plier, et suffisamment longue pour passer sous le filet entier afin qu’il ne se casse pas lorsque vous le soulevez. Celui-ci a une tête suffisamment longue en nylon antiadhésif qui n’endommagera pas votre batterie de cuisine antiadhésive et ne collera pas à votre poisson cuit.
La poignée est en bois de hêtre, ne chauffe pas pendant la cuisson et est facile à tenir. Pas seulement pour le poisson, il est tout aussi pratique pour d’autres gros aliments délicats, comme les crêpes, et vous pouvez également l’utiliser pour vos œufs ou vos hamburgers. En raison du manche en bois, cette spatule doit être lavée à la main.
Meilleur couteau à poisson: Couteau à filet de poisson Wusthof Pro 9 pouces
Que votre pêcheur préféré dépose une truite entière ou que vous filetiez le vivaneau que vous avez acheté au marché, un bon couteau vous facilitera la tâche. La lame longue et étroite de ce couteau à filet peut glisser juste à côté des os pour retirer le plus de viande proprement, et elle glisse parfaitement entre la peau et la viande pour un filet parfait. Le couteau a une poignée en plastique ergonomique qui est facile à tenir, même lorsque vous travaillez à travers les récompenses d’un voyage de pêche très réussi. Comme tout couteau fin, ce couteau à poisson doit être lavé à la main.
Meilleures fourchettes de fruits de mer: Fourchette de fruits de mer Cuisinox
Le crabe et le homard sont chers, vous ne voulez donc rien manquer de la délicieuse viande. Ces fourches sont conçues pour une utilisation à deux extrémités, avec une petite fourche à une extrémité qui peut se faufiler dans des espaces étroits pour extraire les derniers morceaux des jambes ou d’autres zones difficiles à atteindre, et une large pelle en forme de pagaie sur le l’autre extrémité pour ramasser et gratter si nécessaire.
Vous ne manquerez pas de succulents morceaux lorsqu’ils sont sur la table, et ils ont également un aspect unique, ce qui en fait un excellent déclencheur de conversation. Les fourchettes sont en acier inoxydable et vont au lave-vaisselle une fois le dîner terminé.
Meilleure poêle à poisson: Poêle à poisson All-Clad d3 Armor
La forme unique de cette casserole est parfaite pour un poisson entier, de gros filets ou plusieurs petits morceaux. Les côtés bas permettent de placer facilement une spatule sous le poisson pour le retourner ou le retirer. Le fond texturé libère facilement les fruits de mer tout en favorisant le brunissement et rend cette casserole facile à nettoyer une fois la cuisson terminée. Cette casserole s’intégrerait parfaitement à vos autres ustensiles de cuisine All Clad, mais l’extérieur classique en acier inoxydable se marierait bien avec toutes les autres casseroles et poêles en acier inoxydable.
La casserole va au four et au gril, vous pouvez donc commencer à cuisiner sur la cuisinière et finir au four, mais elle n’est pas conçue pour les tables de cuisson à induction. Il va au lave-vaisselle, mais il est également facile à laver à la main avec une récureuse en nylon.
Meilleur dégivreur de crevettes: Nettoyant pour crevettes Toadfish Frogmore
La préparation des crevettes avec un couteau peut être fastidieuse, et les crevettes crues glissantes peuvent rendre le processus compliqué et même un peu dangereux. Cet outil simple facilite le nettoyage des crevettes: il suffit d’insérer la pointe dans la coquille et de la pousser à travers pour décortiquer la crevette en un seul mouvement. Il n’a pas de pièces mobiles qui peuvent se briser, vous y arriverez donc pour les années à venir. La lame est en acier inoxydable et le manche en plastique est fabriqué à partir de matériaux recyclés. Pour un nettoyage facile et en profondeur, jetez le dé veiner dans le lave-vaisselle lorsque vous avez terminé.
Pour plus d’articles sur les huitres, cliquer ici
